教育部发布的《义务教育劳动课程标准（2022年版）》将劳动课升级为中小学生的一门独立课程。其中提出了“烹饪与营养”的课程任务，规定了中小学生按照所在年级，逐渐学会并参与洗菜、择菜、做菜的劳动过程。所以，暑假就成了孩子们学习做饭的好时机！但是，家长上班，孩子独自在家做饭，存在较大的消防安全隐患。

安全评估：孩子下厨的“双门槛”

01年龄限制：不建议12岁以下的孩子独自使用明火或电器做饭；

02能力评估：孩子是否具备基本安全意识？能否正确使用微波炉、电饭煲等简单电器？

如果满足以上条件，孩子在家做饭，还应掌握以下安全知识：

1开窗通风：夏天天气炎热，有些孩子可能会选择打开客厅空调，关闭厨房窗户让冷气进来的方式做饭，以为这样更凉快，其实在使用燃气时，保持厨房通风十分重要。如果厨房门窗紧闭，空气不流通，在使用燃气灶后就会使厨房中氧气不足，易造成一氧化碳中毒。所以，一定要提醒孩子在用气时记得开窗通风，保证空气的流通。

2做饭不离人：在使用燃气做饭时，千万不要长时间离开厨房，回去看电视或者玩手机。厨房需有人随时监护，防止出现汤水溢出使燃气灶熄火或干烧等情况，引发燃气泄漏等安全事故。做完饭后也可以利用灶面余温及时擦拭油污，保持灶具的干净清爽，有利于更好地保障厨房用气安全。

3不连续打火：在使用燃气灶时如果出现连续三次打不着火的情况，应停止打火、等待一会儿，确保天然气消散后，再重新打火。切不可使用打火机引燃燃气。

4正确使用燃气：不能随意开启煤气罐、天然气等开关。如需自己动手做饭时，要正确使用天然气、煤气、液化气，过后应关紧阀门。一旦发生燃气泄漏，要及时关紧阀门，打开门窗通风，并迅速撤离到室外安全地带。

5增强自救能力：学会识别消防安全标识，记住逃生方向。撤离至安全地带后，及时拨打119电话求救。

6全面了解燃气报警器：家长可在厨房安装燃气泄漏报警器，并教会孩子了解报警器，正确识别报警声音，及时做出判断。

7禁止危险行为：◎ 孩子不得尝试油炸、烧烤等高风险烹饪方式。◎ 禁止在无人看管的情况下，长时间煮东西（如煮面、炖汤）。

综上，孩子单独在家时，尽量不要下厨做饭。如果想练习厨艺，可在家长监护下，正确使用燃气，保障厨房安全。

家用燃气报警器安全用气的“守护神”

在家中安装家用燃气报警器，可实时监测可燃气体泄漏浓度，还可以及时发出声光预警，可有效保障厨房用气安全。也是保障孩子做饭安全的重要方法。

JT-HD3030系列家用燃气报警器：驰诚电气JT-HD3030系列家用燃气报警器，符合GB 15322.2-2019新国标认证标准，采用高精度优质传感器，实时监测，秒级报警，全方位守护居民用气安全。

实时监测 秒级报警

驰诚电气JT-HD3030系列家用燃气报警器，可24小时监测可燃气体泄漏浓度，当燃气泄漏浓度达到或者超过仪器预设值，报警器可立即发出声、光报警信号，提醒人们及时采取急救措施。

多重报警 全面守护

JT-HD3030系列家用燃气报警器具有多重警报模式，即：

● 指示灯报警：指示灯不同颜色对应不同工作状态；

● 蜂鸣器报警：能够自我诊断，当产品发生故障可第一时间通知用户；

● APP推送：具有联网功能的家用燃气报警器，可在仪器报警的同一时间通过APP将信息推送给用户。

老人和孩子的行为能力比较迟缓，在遇到燃气泄漏事件时往往在事态已经很严重时才能发现。而多重报警功能，从声、光、通信等渠道提醒用户，解决了家庭燃气消防的痛点问题。

远程操作 时刻预防：JT-HD3030系列联网款家用燃气报警器，可保障在报警的同时，家长可第一时间收到警情信息，并及时采取远程操作，预防家中燃气泄漏引发的安全事故。

燃气泄漏怎么办？

如果家中燃气报警器报警，发生燃气泄漏，该怎么办呢？

首先，开窗通风，立即打开门窗，加快空气流通，降低室内燃气浓度。注意：在家中不要使用明火(打火机、火柴等)，不要去开关任何电器(电灯、冰箱等)，不按门铃，不打电话。

其次，切断气源，在条件允许及保证自身安全的情况下，迅速关闭燃气管道阀门，切断气源。

再次，迅速撤离，请勿在事故现场逗留，快速撤离到户外安全地带。

最后，报警求助，人员撤离至安全地带后，可以拨打当地燃气公司的报修电话，向工作人员说清楚燃气泄漏位置及楼层等信息。如有火灾发生，要同时拨打119。同时，要阻止无关人等靠近现场。

暑假期间，天气炎热。家长应教育孩子不要玩火，认识燃气，掌握一定的消防常识。驰诚电气JT-HD3030系列家用燃气报警器，可形成一套闭环的连防带消的燃气保护体系，助力家庭消防安全。