小餐饮、小旅馆、小商店、小生产加工企业……这些遍布街头巷尾的“九小场所”，是城市烟火气最浓的地方。但空间局促、人员密集，管理往往较为粗放，稍有不慎，“小场所”就可能酿成“大事故”。今天，我们为各位“九小场所”的经营者梳理了一份用气安全自查指南，希望大家都能守住安全底线。

硬件要“硬”：拒绝带病上岗

很多小餐饮店的后厨空间小、油烟大，燃气设备长期处于恶劣工况中，硬件的规范是安全的第一道防线。

首先，连接气瓶和灶具的管子使用抗老化、防鼠咬的金属波纹管。管子长度不能超过2米，中间不能有接头，更不能穿墙使用。

其次，灶具必须带有熄火保护装置。万一汤水浇灭火焰，它能在短时间内自动切断燃气。对于使用液化气钢瓶的商户，钢瓶必须直立摆放，严禁卧倒或暴晒，距离灶台等热源不能少于50厘米。

最后，也是最容易被忽视的一点：必须安装可燃气体报警装置。报警器不是应付检查的摆设，它必须24小时通电，与紧急切断阀联动。一旦发生泄漏，它能自动切断气源，阻止燃气继续泄漏。

应急要“准”：牢记保命法则

万一真的闻到燃气异味，千万不要慌，必须严格执行以下应急步骤：

第一，立即关闭燃气总阀门，截断气源。

第二，迅速打开门窗，让空气流通，把积聚的燃气排出去。

第三，绝对禁止任何明火，千万不要在现场开关任何电器（包括电灯、排风扇），甚至不要在现场拨打手机，微小的电火花都可能引发爆炸。

第四，人员迅速疏散到室外安全区域，然后再拨打燃气公司抢修电话或119报警。

“九小场所”的安全，关乎着每一个家庭的幸福。希望各位经营者能把这些安全常识落实到每天的操作中，防患于未然，安心做生意，平安赚大钱。